Pãozinho! Hmmm

 

 Como dizia a rainha dos baixinhos...

              ''Quem quer pão ??''

 

 Pão Caseiro

 

 

Ingredientes:

- 500 ml de água morna
- 1 kg de farinha de trigo
- 1  ovo
- 20gr de fermento biológico fresco
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de sal

Modo de preparo:

- Dissolva o fermento no açúcar, acrescente a água morna, mexa bem e incorpore o sal, a manteiga e o ovo.
Despeje a farinha peneirada aos poucos. Esta massa fica meio mole.
Trabalhe bem a massa e coloque para descansar até dobrar de volume. Fure a massa para abaixar, trabalhe um pouco e modele os pães. Acomode-os em uma assadeira untada e deixe dobrar de volume. Asse em forno quente (180 graus) até dourar.
                                      
                                          
                                                                                                                        Beijinhos da Gabee! ;)

Bolo de milho verde!

 

Hmm... Milho é um alimento curinga, fica bom de qualquer jeito, cozido, na pizza, no cachorro-quente, como pipoca e etc. Bora experimentar essa delícia ??

                          Bolo de milho verde!!

             

                                  

Ingredientes:

- 1 lata de milho verde
- 3 ovos
- 1 1/2 xícara (chá) de fubá
- 1 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 2 xícara(s) (chá) de leite
- 80 ml de óleo de milho
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó

Modo de Preparo:

- Bata todos os ingredientes no liquidificador e despeje numa forma redonda de 25 cm de diâmetro, untada. Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 50 minutos ou fure o bolo com um garfo, se o mesmo sair limpo está pronto.

 

                                                                                          Beijinhos da Gabee!

Cheirinho de infância!

Nada melhor que saborear esses deliciosos bolinhos acompanhados de café fresquinho e relembrar os velhos tempos, então lá vamos nós...

Bolinhos de chuva

- 2 Xícaras e 1/2 de Farinha de trigo

- 1/2 Xícara de açúcar (Caso prefira não utilizar açúcar para polvilhar pode usar 1 xícara inteira)

 - 2 Ovos

 - 1 xícara de leite

- Pitada de sal

 - 1 colher de vinagre (Para que o bolinho fique sequinho)

- 1 colher (de chá) de fermento em pó 

Para polvilhar:

Açúcar e canela (Opcional)

Modo de preparo: 

° Misture todos os ingredientes até obter uma massa mole e homogênea, apenas isso.      

°Aqueça o óleo, coloque pequenas quantidades de massa e frite os bolinhos até que fiquem dourados por inteiro, lembrando que se o óleo estiver muito quente os bolinhos ficarão crus por dentro. 

°Após retirar os bolinhos coloque-os em papel absorvente para retirar o excesso de óleo e transfira para um recipiente com o açúcar e a canela.

                           

   

Espero que tenha gostado da receita, caso tenha alguma dúvida ou sugestão deixe um comentário... Beijinhos :*

Quindim de microondas!

Oláá! :)

   Essa receita de quindim foi alterada por mim, pois essas receitas não me agradavam muito, algumas demoravam outras necessitavam de muitos ovos e a original era assada em banho-maria no forno, porém eu achei mais prático assim!

                                           

                                Quindim

 Você vai precisar de:

- 5 gemas
- 3 ovos inteiros
- 250 a 300g de açúcar
- 100ml de leite de coco
- 200g de coco ralado

 Modo de preparo: 

   Coloque todos os ingredientes no liquidificador (exceto o coco ralado), bata por 1 minutinho, misture o coco ralado e despeje em uma forma untada com margarina.Tempo no microondas: de 8 a 10 minutos em potência alta.  Retire do microondas, deixe esfriar e desenforme. Prontinho... Agora é só saborear!!

  Espero que tenham gostado da receita, qualquer dúvida é só perguntar! Beijinhos :*

Buttercream!!

Para minhas queridas leitoras, a receita que eu uso para confeitar meus cupcakes... É uma receita muito simples e deliciosa! 

                            

                                Receita de Buttercream

            

                       

 Ingredientes: 

 

  - 200g de manteiga sem sal 

  - 400g de açúcar de confeiteiro

  - 2 colheres de leite

  - 1 colher de essência de baunilha

 

 

   Modo de preparo:

 Bata a manteiga, o açúcar, o leite e a essência de baunilha até obter uma mistura homogênea, e só. 

 

 Para buttercream de chocolate basta acrescentar 1/2 xícara de chocolate em pó e bater bem a cobertura.

 

 Para buttercream colorido acrescentar gotinhas de corante da cor que preferir e bater a cobertura até misturar completamente o corante, para não ficar manchado.

 

    Espero que tenham gostado da receita... Beijos e até mais! ;)

Gripe!

  
  Sai desse corpo que não lhe pertence... 

Eu gosto muito do chá de gengibre com açúcar queimado, mas como eu estou gripada fiz algumas alterações para me ajudar nesse período! 

Chá de gengibre

 

- Gengibre cortado em rodelas ou cubinhos

- 1 colher cheia de açúcar

- 1 xícara de água quente

- 1 dente de alho

- Suco de meio limão

Modo de preparo:

 

Esprema o limão em uma caneca e reserve.

Coloque o açúcar na panela junto com o gengibre em fogo alto, faça um caramelo, acrescente a água quente e o dente de alho. Depois desse processo coe o chá e coloque na caneca junto com o suco de limão... Pronto.

O chá fica muito bom e não fica com gosto de alho, você também pode tomar um comprimido para gripe com o chá.

Unhas Fortes!

Oláá  :)

Um belo dia eu estava assistindo tevê e uma manicure entrevistada disse que tem uma receitinha super simples para fortalecer as unhas. Então vamos lá...

Você vai precisar de...

- Uma base de unha ou outro esmalte qualquer
- Cravos da Índia 

Modo de preparo:

Basta você colocar uns dois cravinhos dentro da base e pronto. Pode-se usar pedacinhos de alho também, mas o cheiro fica um pouco incômodo!