Pudim de Leite em Pó!

Para vocês que gostam de uma bela sobremesa, mas tem preguiça ou medo de fazer; aqui está uma ótima receita de pudim de leite em pó!! Eu recomendo (Ele faz sucesso, em!)...

                             Pudim de Leite em Pó

  Ingredientes:

• 10 colheres de leite em pó
• 8 colheres de açúcar
• 3 ovos
• 250 ml de leite
• 250 ml de água
• 2 colheres de açúcar para caramelizar 
• (Eu acrescento coco ralado... Fica uma delicia)   

Modo de Preparo:

1. Coloque as 2 colheres de açúcar em uma forma para pudim, leve ao fogo, deixe o açúcar derreter e distribua a calda por toda forma
2. Reserve
3. Misture os demais ingredientes e bata tudo no liquidificador
4. Despeje na forma reservada e leve ao forno em banho-maria por mais ou menos 50 minutos

        OBS: Eu aconselho que vocês deixem o pudim esfriar bastante antes de desenformar, pois se ele ainda estiver morno vai desmoronar e a deprê vai baixar, (Eu sei disso, por experiência própria) rsrs!